Káva Brazilia Epera Coffee

Brazília, preslávená vďaka svojím vysokokvalitným kávam sa stala svetovým lídrom v pestovaní kávovníkov. Čokoláda, kakao a vyvážená sladkosť v tele týchto zŕn uspokoja aj tých najnáročnejších kávičkárov. V dochuti tejto 100% arabiky nájdete príjemnú arómu pražených lieskovcov.

Zloženie: 100% arabica

Spracovanie: natural

Špecifiká: čokoláda, lieskovce, trstinový cukor

Odporúčaná príprava: espresso, moka

Káva Mexiko Epera Coffee

100% arabika Mexiko v sebe ukrýva prepojenie mnohých chutí. Príjemnú sviežosť lesného ovocia a višní strieda sladká chuť bielej čokolády. Káva sa pestuje v oblasti Pluma – Oaxaca a je jednou z najlepších arabík pestovaných v tomto regióne.

Odporúčaná príprava: espresso, filter
Chuťový profil: biela čokoláda, lesné ovocie, višne

Krajina: Mexiko
Región: Pluma, Oaxaca

Káva Kolumbia Epera Coffee

Spojenie plnej chuti čokolády s chutnou arómou sušených fíg vytvára z tejto kávy skutočný klenot. Pomocou príjemnej acidity v dochuti, sa zo 100% arabiky stáva vyvážený nápoj, ktorý si môžete vychutnávať kedykoľvek počas dňa.

Zloženie: 100% arabica

Spracovanie: mokré, fermentácia

Kyslosť: nízka

Špecifiká: horká čokoláda, sušené figy, karamel

Odporúčaná príprava: espresso, french press, zalievaná káva

Káva Salvádor SHG Epera Coffee

Nugátové a škoricové tóny nachádzajúce sa v salvádorských zrnách Vás očaria dokonale vyváženou chuťou. Štát pri pobreží Tichého oceánu v sebe ukrýva kávové zrná 100% arabiky, vyznačujúce sa jemnou aciditou, do ktorej sa zamilujete.

Salvádor SHG - Strictly High Grown znamená, že ide o kávové zrná najvyššej kvality. Káva s týmto označením je pestovaná vo vysokých nadmorských výškach vďaka čomu je jej chuť dokonale vyvážená.

Salvádorská káva má certifikát Rainforest Alliance, čo je nezisková organizácia so sídlom v New Yorku. Jej cieľom je zachovanie biodiverzity, životného porstredia a práv zamestnancov.

Na západe Salvádoru, v pohorí Apaneca dominuje sopka Santa Ana, ktorá poskytuje kávovníkom vynikajúce podmienky pre rast a dobrú úrodu. Vďaka vysokej nadmorskej výške a úrodnej pôde, sa kávovníkom veľmi dobre darí a káva má bohatú, plnú chuť.

Zloženie: 100% arabica

Spracovanie: mokré, fermentácia

Špecifiká: nugát, škorica, tabaková aróma

Odporúčaná príprava: espresso, filter

Pražiareň: Epera, Slovensko

Výnimočná slovenská domáca pražiareň kávy, ktorá vznikla z vášne pre kávu. V tejto pražiarni je káva remeselne spracovaná - pražená, s cieľom dosiahnuť tú najvyššiu kvalitu.